您讓孩子吃蔬菜難嗎？您是否渴望一天，您的孩子實際上可以在不抱怨的情況下吃他們的果嶺-我敢說，甚至喜歡他們？
這是許多父母面對的一場戰鬥，可能會讓他們感到沮喪，甚至生氣。
媽媽，如果是你，那就振作起來！我在這里分享一些簡單的步驟，不僅可以幫助您的孩子們吃飯，而且可以減少他們在桌子旁爭吵的時間，享受他們的蔬菜。
通過這些簡單的步驟讓您的孩子吃蔬菜
1.增加曝光
給孩子們提供的蔬菜越多，他們嘗試它們的可能性就越大（尤其是當他們對蔬菜不感興趣時）。孩子們嘗試的次數越多，他們的味蕾就越快地適應不同蔬菜的口味和質地。
儘早開始。研究表明，食用蔬菜的頻率與喜歡蔬菜的頻率之間存在正相關關係，尤其是對於兩歲以下的兒童。
如果您的孩子年紀大了，不要擔心您會錯過機會。只需每天為素食者提供三頓（兩頓飯和一頓小吃）即可。
因此，我們經常以為孩子們不想要蔬菜，而是放棄將它們放在盤子上。在為我的孩子們的蔬菜食用後，我被證明很多次都錯了，卻發現他們首先接觸了它們！
2.教育
您知道嗎，您對一個對象的研究越深入，對它的理解就會越多，隨著時間的推移，您就會對該對象產生更多的樂趣和享受？健康飲食和蔬菜就是這樣。
您對孩子的蔬菜種植方式，其眾多的健康益處以及烹飪方法的教育越多，他們對蔬菜的渴望自然就會增加。
3.一起煮飯
說到教育孩子，讓他們參與廚房，將其帶入一個新的水平。我的孩子們喜歡幫助我以適合年齡的方式做飯。
你知道嗎？那些在廚房裡幫忙的人總是不加抱怨地嘗試他們的蔬菜。因為誰做飯又不想品嚐最終產品？他們可能並不總是喜歡蔬菜，但他們也不抱怨。
4.共享控件
每個人都喜歡在事情上擁有控製或發言權，尤其是孩子們。因此，當涉及當晚晚餐，午餐盒中或作為零食時要吃哪些蔬菜時，讓他們有機會發表自己的意見。在托盤上散佈各種原始的蔬菜和鷹嘴豆泥，讓他們挑選。
5.兩次咬人規則
儘管我不喜歡強迫孩子們吃食物，但我還是支持讓他們嘗試食物。實際上，這意味著每天要吃一頓飯，這樣您的孩子在被解僱之前，應該先吃兩口蔬菜。
食用兩口蔬菜有助於擴大其口感並適應其味蕾。通常，孩子們抵制健康食品的原因僅僅是因為它是外國食品或看上去沒有吸引力。兩條咬法則教他們在判斷食物之前先嘗試食物。
在要求秒數時，我們也使用此規則。如果我們的孩子想要更多的肉，穀物或澱粉，他們首先需要再吃兩口蔬菜（如果他們的盤子上還有一些）。
6.樹立榜樣
幼兒自然希望模仿父母的言行。因此，您的孩子看到您吃蔬菜的次數越多，並提及它們的味道，他們就越有可能嘗試它們。
這可以通過讓您的孩子從盤子裡咬一口（沒有壓力）而特別有效。好奇心通常會取勝，張開嘴嘗試一些健康的果嶺。
7.偽裝蔬菜
無麵粉巧克力西葫蘆鬆餅，隱藏1杯切碎的西葫蘆
當您無法讓孩子吃他們能看見的蔬菜時，請將其隱藏在食物中！例如：
- 綠色冰沙：下次您混合自己喜歡的冰沙時，請加入少量蔬菜。菠菜，羽衣甘藍，長葉萵苣，芹菜和黃瓜在水果冰沙中的味道都很好。
- 切碎或“大米”蔬菜：切碎的蔬菜容易混入砂鍋，炒菜，炒雞蛋，藜麥，漢堡，炸玉米餅和鬆餅中。西葫蘆，胡蘿蔔，花椰菜和甘藷都是不錯的選擇。
如果您還沒有製作花椰菜飯，那麼它非常簡單，可以與亞洲和印度菜以及很多調味醬一起品嚐。它的中性口味帶有醬汁的味道，因此您的孩子不會意識到他們正在倒滿米飯花椰菜的叉子。鬼nea，偷偷摸摸。
- 蔬菜泥：將根菜烤成泥然後製成湯或醬汁，是在家庭飲食中添加更多蔬菜的最美味和最簡單的方法之一。孩子們傾向於在湯或辣椒中避免吃大塊的蔬菜，但是當將其製成泥狀時，它們會像在工作時一樣被粘爛。
另一個不錯的選擇是將花椰菜蒸熟，然後與少許大蒜粉，黃油，鹽和胡椒粉一起製成“土豆泥”。
- 螺旋蔬菜：將傳統的小麥麵條換成西葫蘆麵條，又稱“ zoodles”或意大利麵條南瓜。旋轉噴霧器價格便宜，非常適合用蔬菜製成健康麵條。
Zoodles的煮食速度也比小麥基的意大利面快得多，而且口味中性。我們通常螺旋化的其他蔬菜包括地瓜，黃瓜和胡桃南瓜。
8.使蔬菜味道更好
我的孩子喜歡蒸西蘭花撒上少許海鹽
這看起來似乎很簡單，但是有一些簡單的方法可以提高孩子們的品味因素和蔬菜的樂趣。
- 蒸蔬菜直到變軟變嫩。我發現孩子們喜歡在柔軟，煮熟的一面上吃蔬菜。
- 加入黃油和鹽。所有煮熟的蔬菜都比它好吃。
- 烤或烤蔬菜。烤和烤蔬菜為他們提供了完全不同的口味和質地。您的孩子可能不喜歡炒西蘭花，但是一旦烤過，那就是一個全新的故事。
- 加入草藥和香料以增強風味因子。在混合的蔬菜上淋些橄欖油，撒上一些意大利調味料，鹽和胡椒粉，然後在425度的烤箱中烤約20分鐘。
- 頂上奶酪。孩子們喜歡奶酪並不是什麼秘密。新鮮磨碎的巴馬干酪，芝士或羊乳酪都是撒在蔬菜上的絕佳選擇，以使其更具吸引力。